Il corpo umano è un sistema complesso e le voglie di cibo sono un esempio affascinante di questa complessità. Le voglie sono un intenso impulso a mangiare cibi specifici, spesso ad alto contenuto di zucchero, sale o grassi. Possono essere influenzate da vari fattori, tra cui fluttuazioni ormonali, carenze di nutrienti e stati emotivi. Ma…
Negli ultimi anni la letteratura scientifica sta dedicando un’attenzione significativa all’affascinante mondo del nostro apparato digerente: il microbioma intestinale. Questo complesso ecosistema composto da trilioni di microrganismi è sempre più riconosciuto come un attore chiave in vari aspetti della salute e della malattia, compresa la gestione del peso. La relazione bidirezionale tra la salute dell’intestino…
La dieta ayurvedica non è solo un’altra tendenza nel mondo dell’alimentazione: è un sistema millenario di medicina che ha avuto origine in India e continua ad avere un impatto sulla vita di milioni di persone in tutto il mondo. Questo approccio olistico al benessere collega nutrizione, corpo, mente e spirito in un equilibrio armonico per…
Una tendenza prevalente tra gli atleti di tutto il mondo è l’adozione di una dieta a base vegetale. Non è più un’abitudine esclusiva dei corridori di resistenza o degli appassionati di yoga. Ora anche i professionisti degli sport ad alta intensità, come il basket, il calcio e il sollevamento pesi, sostengono i benefici di un’alimentazione…
Nell’ultimo decennio le diete senza glutine hanno avuto un’impennata di popolarità, ma perché? Si tratta solo di una tendenza o ci sono benefici tangibili per la salute associati a questa scelta alimentare? Questo articolo si propone di demistificare le diete senza glutine, esplorando i loro benefici per la salute e offrendo consigli pratici per una…
La dieta chetogenica ha guadagnato un’immensa popolarità negli ultimi anni come metodo efficace per la perdita di peso e il miglioramento della salute generale. La dieta prevede una significativa riduzione dell’apporto di carboidrati e un aumento del consumo di grassi, che costringe l’organismo a passare dal glucosio ai chetoni come fonte primaria di energia. Sebbene…
Perdere peso è un obiettivo comune a molte persone, ma con così tante diete e piani di dimagrimento in circolazione può essere difficile sapere da dove cominciare. Una cosa su cui la maggior parte degli esperti concorda, tuttavia, è che gli alimenti che si mangiano svolgono un ruolo cruciale nella perdita di peso. In questo…
Il cibo che consumiamo è uno dei fattori più importanti che influenzano la nostra salute e il nostro benessere. Una dieta a base vegetale, incentrata sul consumo di frutta, verdura, cereali integrali, legumi, noci e semi, ha guadagnato popolarità negli ultimi anni per i suoi numerosi benefici per la salute. Non solo è benefica per…
Ci sono alcuni alimenti che è meglio evitare se si vuole mantenere una dieta e uno stile di vita sani. Questi alimenti sono ricchi di grassi saturi, grassi trans, zuccheri aggiunti e sodio e possono contribuire a una serie di problemi di salute come malattie cardiache, diabete e obesità. Un alimento da evitare è la…
Una tendenza salutistica che sta attualmente guadagnando popolarità è il digiuno intermittente. Il digiuno intermittente è un modello alimentare che alterna periodi di alimentazione a periodi di digiuno. Non si tratta di una dieta in senso tradizionale, ma piuttosto di un modello alimentare che mira a migliorare la salute e il benessere generale. Uno dei…
Nel bel mezzo di una pandemia globale, essere attenti a ciò che si consuma può fare la differenza tra una vita sana o malata. Il cibo ha il magico potere di guarire e nutrire, e la qualità e la quantità di ciò che si consuma giocano un ruolo enorme. Di fronte a una grande crisi…
Non tutti gli zuccheri sono creati uguali. Gli zuccheri naturali, come quelli presenti nella frutta, sono buoni e addirittura essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo. Gli zuccheri aggiunti e trasformati, invece, sono probabilmente gli ingredienti peggiori della dieta moderna. Questi zuccheri innaturali mettono a dura prova l’organismo e causano una moltitudine di problemi di salute,…
