世界的なパンデミックの中で、摂取するものに気をつけることは、健康な人生と病気の人生を分けることになります。食べ物には癒しと滋養の不思議な力がありますが、摂取するものの質と量によって、大きな役割を果たします。世界的に大きな健康危機に直面している今、食事と運動に気を配ることはこれまで以上に重要です。
幸いなことに、あなたの周りの世界には、健康を脅かす悪質な力に対する盾となってくれる食品がたくさんあります。食事は、完璧に動作するコンピュータのアンチウイルスソフトのようなものだと想像してください。
ニンニク
ニンニクはどんな料理にもよく合います。科学的な研究により、ニンニクには肺がん、脳腫瘍、前立腺がんなどのリスクを下げる効果があることが証明されています。ニンニクの有効成分は、血圧を下げ、抗菌作用があります。
キノコ類
ソテーしたり、焼いたりして、料理にマッシュルームを入れるのは賢い選択かもしれません。キノコには抗酸化物質がたくさん含まれており、フリーラジカルによるダメージから体を守ってくれます。フリーラジカルは、がんや心臓病などの病気を引き起こす可能性があります。また、ビタミンB群、ビタミンD、銅、マグネシウムも豊富に含まれています。
ほうれん草
ほうれん草は、高タンパクで低カロリーなことで有名です。ビタミンA、C、K、マンガン、鉄がたっぷり含まれています。葉物野菜は目の健康に役立ち、血圧の値を下げます。毎日の食事に取り入れるべき野菜があるとすれば、それはほうれん草です。
卵
卵は手頃な価格で、簡単に手に入れることができます。何千年も前から人々は卵を食べてきました。1日2個を限度に、適量であれば食事に取り入れましょう。卵にはエネルギーレベルを高める栄養素が含まれています。卵にはビタミンA、ビタミンB12、セレンが含まれているので、健康な免疫システムを構築するのに役立ちます。
ターメリック
ターメリックは、南アジア原産の鮮やかなオレンジ色の香辛料です。風邪やインフルエンザを予防することができます。ターメリックには、強力な抗炎症作用と抗酸化作用があります。 体内の炎症は、無数の病気の原因となります。ターメリックを摂取するのに最適なタイミングは、食事を摂る前の1日の始まりです。