Angela Hall
Εν μέσω μιας παγκόσμιας πανδημίας, το να προσέχετε τι καταναλώνετε μπορεί να κάνει τη διαφορά μεταξύ μιας υγιούς ή άρρωστης ζωής. Η τροφή έχει τη μαγική δύναμη να θεραπεύει και να θρέφει, ανάλογα με την ποιότητα και την ποσότητα αυτού που καταναλώνετε παίζει τεράστιο ρόλο. Μπροστά σε μια μεγάλη παγκόσμια κρίση υγείας, είναι σημαντικό τώρα περισσότερο από ποτέ να προσέχετε τη διατροφή και την άσκησή σας.
Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές τροφές που μπορούν να λειτουργήσουν ως ασπίδα ενάντια στις φαύλες δυνάμεις που απειλούν την υγεία σας στον κόσμο γύρω σας. Φανταστείτε ότι η σύνθεση της διατροφής σας είναι σαν ένα λογισμικό προστασίας από ιούς σε έναν υπολογιστή που λειτουργεί άψογα.
Σκόρδο
Το σκόρδο είναι μια νόστιμη προσθήκη σχεδόν σε κάθε πιάτο. Επιστημονικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι μερικά από τα οφέλη του σκόρδου περιλαμβάνουν τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα, καρκίνου του εγκεφάλου και καρκίνου του προστάτη. Τα ενεργά συστατικά του σκόρδου μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση και είναι αντιμικροβιακό.
Μανιτάρια
Σοταρισμένα ή ψημένα στη σχάρα, θα ήταν σοφό να ρίξετε μερικά μανιτάρια στο πιάτο σας. Είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά και προστατεύουν τον οργανισμό σας από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις. Είναι γεμάτα με βιταμίνες Β και D, χαλκό και μαγνήσιο.
Σπανάκι
Το σπανάκι είναι πασίγνωστο για την υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες και τις χαμηλές θερμίδες. Είναι γεμάτο με βιταμίνη Α, C, Κ, μαγγάνιο και σίδηρο. Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά ωφελούν την υγεία των ματιών και μειώνουν τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης. Αν υπάρχει κάποιο λαχανικό που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή, αυτό είναι το σπανάκι.
Αυγά
Τα αυγά είναι οικονομικά προσιτά και εύκολα προσβάσιμα. Οι άνθρωποι τρώνε αυγά εδώ και χιλιάδες χρόνια. Με μέτρο, είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας – μην ξεπερνάτε τα 2 αυγά την ημέρα. Τα αυγά περιέχουν θρεπτικά συστατικά που μπορούν να ενισχύσουν τα επίπεδα ενέργειάς σας. Μπορούν να αποτελέσουν δομικό στοιχείο ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος, επειδή περιέχουν βιταμίνη Α, βιταμίνη Β-12 και σελήνιο.
Κουρκουμάς
Ο κουρκουμάς είναι ένα ζωντανό μπαχαρικό πορτοκαλί χρώματος που προέρχεται από τη Νότια Ασία. Μπορεί να αποτρέψει το κρυολόγημα και τη γρίπη. Ο κουρκουμάς είναι ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό. Η φλεγμονή στο σώμα μπορεί να προκαλέσει μυριάδες παθήσεις. Η καλύτερη στιγμή για να πάρετε κουρκουμά είναι στην αρχή της ημέρας σας, πριν καταναλώσετε κάποιο γεύμα.