Les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé

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L’olivier est une représentation symbolique de la paix, de la victoire et de l’amitié dans de nombreuses régions du monde. L’olivier est l’un des arbres les plus sacrés et les plus honorés de l’histoire. La région méditerranéenne du monde adore les oliviers !

L’olivier porte l’olive, l’un des fruits les plus bénéfiques au goût amer et acidulé. Chaque olive contient un noyau qui a la possibilité de devenir un olivier. L’huile d’olive est obtenue en cueillant les olives sur les arbres et en les broyant pour en extraire l’huile. L’huile d’olive extra vierge provient d’olives parfaitement mûres. Une maturation trop importante peut faire rancir les olives. La consommation d’olives et d’huile d’olive peut vous offrir de nombreux avantages pour la santé. Vous pouvez ajouter de l’huile d’olive à vos salades ou à vos sandwichs.

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Remarque : veillez à ne pas surchauffer l’huile d’olive, cela peut libérer des composés nocifs pour la santé. Ne chauffez pas l’huile d’olive au-delà de son point de fumée. Selon la North American Olive Oil Association, le point de fumée de l’huile d’olive standard se situe entre 390 et 468 degrés Fahrenheit et celui de l’huile d’olive extra vierge entre 350 et 410 degrés Fahrenheit.

1. Réduit les inflammations corporelles
Les olives sont composées principalement d’acide oléique. L’acide oléique est un acide gras. On le trouve dans une variété de légumes et de graisses animales. Des études prouvent que l’acide oléique a la capacité de réduire les inflammations corporelles. L’inflammation dans le corps fait des ravages sur votre santé et votre bien-être. Elle est liée à des maladies comme le cancer.

2. Un puissant secret de beauté
Les olives et l’huile d’olive contiennent une myriade d’avantages pour la santé de votre peau et de vos cheveux. Elles sont pleines d’antioxydants qui ralentissent le processus de vieillissement. Les Égyptiens de l’Antiquité aimaient utiliser l’huile d’olive pour leur peau, leurs cheveux et leurs ongles. L’huile d’olive peut être massée sur le cuir chevelu et laissée sur le cuir chevelu avant la douche pour une imposture et un lissage accrus.

3. Riche en vitamines et en minéraux
Elles sont une bonne source de vitamines et de minéraux essentiels. On trouve notamment dans les olives et l’huile d’olive du calcium, du cuivre, du fer et de la vitamine E. Pour un si petit emballage, elles ont un gros punch !

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